Горячие блюда
«Абаата»
Филе индейки, баклажан, помидор, листья мяты в сливочном соусе
300 гр
600 ₽
Сыр Сулугуни
Обжаренный в миндальной стружке с брусничным соусом
150 гр
480 ₽
Долма из виноградных листьев
С соусом цахтон
200/30 гр
480 ₽
Эларджи
Мамалыга с варёным сыром
350 гр
480 ₽
Мамалыга с домашним сыром сулугуни
300/50 гр
330 ₽
Мамалыга с копченым сыром
300/50 гр
360 ₽
Лобио по-гагрински
300 гр
380 ₽
Харчо с грецким орехом
Говядина, грецкий орех, специи
300 гр
550 ₽
Солянка по-Грузински
300 гр
550 ₽
Кучмачи
Говяжья требуха, сердце, лёгкие, специи, сливочное масло
300 гр
460 ₽
Чашушули из свинины
Свинина, помидор, лук, специи
300 гр
510 ₽
Чашушули из говядины
Говядина, помидор, лук, специи
300 гр
580 ₽
Чанахи в глиняном горшочке
Мясо говяжье с овощами и картофелем, запеченное в духовке
400 гр
580 ₽
Бараний язык в сливочном соусе
Бараний язык с обжаренным луком в сливочном соусе
250 гр
680 ₽
Говяжий язык
Жареный на сливочном масле с сыром
100 гр
340 ₽
Мясо свинины по-Сухумски
Копченая свинина по-Сухумски, прожаренная на сливочном масле, гордость Абхазии
100 гр
380 ₽
